八爺派又年去天津。兩人分道揚(yáng)鑣后，八爺還是很舍不得離開，還給了又年錢。而又年見他特別喜歡梁山好漢的故事，就送了他一本《水滸傳》。又年到達(dá)同深關(guān)哨所，卻被門口官兵攔住。他們得知又年只是縣令推薦的，便嘲笑他?？掠帜陥?zhí)意要進(jìn)去，卻被他們推了進(jìn)去。不得已，又年跑到后門，打算翻墻進(jìn)去。觀義的武術(shù)老師正在教孩子們練武時(shí)，又年突然闖了進(jìn)來，老師讓孩子們把他追出去。無奈之下，又年來到酒店應(yīng)聘廚師工作，并夸耀自己高超的廚藝。為了考驗(yàn)他，管家讓他先煮一條清蒸魚。但從小被寵壞的又年不會(huì)做飯，就從外面買了燉魚送給她。經(jīng)理覺得他廚藝不錯(cuò)，就同意留下來給孩子們做飯。之后，又年開始在觀宜當(dāng)廚師，每天假裝去買菜，然后叫外賣。孩子們完成學(xué)業(yè)后，乘船前往國(guó)外。又年聞?dòng)嵹s往港口，但船已經(jīng)開走了。又年很失望。當(dāng)時(shí)，美國(guó)正在中國(guó)招募工人。又年不知道情況，但當(dāng)他得知自己可以去美國(guó)時(shí)，就簽了字，登上了前往美國(guó)的輪船。此前曾與尤年喝過茶、兩人算是盟友的歐野也向船上匯報(bào)。船上的環(huán)境特別惡劣，又小又擁擠。又年有些不習(xí)慣，但又不得不忍。突然，船體開始搖晃，船上的人都摔倒了，又念忍住了，忍不住尿了出來。慈禧讓人詢問童生的情況。她無法忍受洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，覺得他們忘記了祖先。太監(jiān)小李子故意挑撥皇帝和慈禧的關(guān)系，聲稱皇帝已經(jīng)長(zhǎng)大了，想要擺脫對(duì)太后的控制。慈禧很不高興，就讓小李子找人監(jiān)督礦辦的事務(wù)，防止再發(fā)生意外。隨后，小李子讓太監(jiān)監(jiān)督皇帝的動(dòng)向，他則讓太監(jiān)吳旦去開灤打探礦務(wù)局的事情。吳丹冒充工部修爺?shù)膬鹤觼淼介_灤找到百里判官，讓他搜查開灤區(qū)。縣令認(rèn)為他確實(shí)是修王的兒子，所以對(duì)他非常尊重。區(qū)判官見吳丹相貌英俊，家世又好，便想到將吳丹介紹給百里冰(俞惠子 飾)。