世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，而小麥?zhǔn)冀K追隨著人類的腳步，創(chuàng)造出不同的風(fēng)味。在阿拉伯，人們喜歡在小麥中加入香料，然后在肉湯中慢慢地煮，然后用堅(jiān)果和雞肉裝飾，最后將其烘烤成外有彈性、內(nèi)里微爆的美味質(zhì)地。在澳門，37歲的Aaron是家里的第三代竹面師。為了制作干面條，面團(tuán)需要在竹竿下壓3000多次。上面澆上豬骨和豬里脊肉制成的湯底，然后煮沸。干爽但有彈性的蝦面是用湯料、醬汁和豬油制成的。麥芽糖是由大麥芽搗碎與糯米混合制成的，可以用來制作數(shù)千種甜蓮藕糖。世界各地人們馴化谷物的方式可能有所不同，但谷物帶給人類的終極味覺體驗(yàn)是相同的。一塊面團(tuán)就足以包裹整個(gè)世界。內(nèi)蒙古那仁一家用小麥粉制作包羊排的面團(tuán)。厚厚的羊肉餃子，餡料扎實(shí)，是犒賞家人的終極美味。土耳其人喜歡用碎牛肉和切碎的洋蔥混合的小餃子。在意大利，習(xí)慣上將乳清干酪和菠菜打成濃稠的果泥，巧妙地將蔬菜汁的甜味與柔軟微酸的奶酪結(jié)合在一起。小麥通過不同的烹飪方法組合在一起，產(chǎn)生不同的風(fēng)味。這是一次文化發(fā)現(xiàn)，見證了不同地區(qū)的飲食風(fēng)格，向觀眾展示了世界味覺文明的發(fā)展歷程。