難得看到官方制作的專注于廚師技術的節(jié)目！我認為這個中餐季的主題也很好，雖然很多廚師用了所謂“西餐”的技法——這種評價我不認同的，因為這很多也已經不是傳統(tǒng)的西廚技法，卻認為中餐一定要傳統(tǒng)守舊。

不錯，漲芝士。

蘇州的張力主廚，功夫了得，大家很給江蘇衛(wèi)視面子，做飯這么講究，客人能吃嗎，看完都不想出蘇州了

意外地有看點，選菜的主題很有宣傳文化的意義，廚師也是很有水準的，和其他明星廚房類綜藝相比，沒有什么明星來惡心人，好多了。王天戈對傳統(tǒng)川菜的熱愛和老一輩華僑的艱苦，思鄉(xiāng)的情感很讓人感動，有很大的格局。古法粵菜和王天戈師傅很有看點，張利作為一個酒店主廚，有囂張的資本，但是鏡頭前確實太能裝了，而且評委說他的后廚衛(wèi)生問題他還死不承認，讓人很不爽。

主廚搓圓子原來也是稀了再加淀粉啊哈哈哈哈哈哈

這么看下來，張紜嘉的菜放結尾也行，一整個餐后甜點。

吃飯講究的就是一個多元化的體驗，嗅覺味覺視覺我全都要

第一集看得腦溢血，什么時長問題屁啊，啫啫煲創(chuàng)新不足燒烤就創(chuàng)新啦笑暈了劇本?

這幾個評委難得的都不討厭，也不油膩，那個女評委真的還蠻可愛的，袁弘沒想到一個藝人，他的態(tài)度蠻中肯，而且還時刻注意自己沒有爹味兒，廚師們的表現也各有各的可愛，中餐選手的年輕化讓人覺得這個節(jié)目也很有期待?？戳巳谙聛聿似范际俏覀儽容^喜歡的第1期，那一個老廚師技法真的很扎實，但現在社會也渴望他們的創(chuàng)意在比賽中創(chuàng)意和靈感真的是，讓廚師能讓人眼前一亮的重點，老師們的扎實技術則是保障菜品，品質一貫如一的能力。

沒想到國內的競技廚藝節(jié)目可以這么好看了 大家都好有創(chuàng)意啊每道菜都想吃！

節(jié)目蠻好看的，就是冠軍保送太明顯