牛秉道來到馬仁禮(馮遠(yuǎn)征 飾)家里，請他幫忙出出主意。馬仁禮讓燈兒(牛莉 飾)幫忙說服麥花。結(jié)果，牛大大在路上遇見了小阿子，得知麥花留下了信，去南方打工了。馬公社正在河邊游泳。旁邊的小阿子見他已經(jīng)很久沒有出去了。無奈之下，他不顧他會游泳，下水尋找。馬公社在岸上救下了小娥子，心里非常感動。他告訴小阿子，從今往后，他心里就只有她了。除夕之夜，牛大當(dāng)在家炸肉丸，期待著麥花的消息。家里，燈兒和小阿子正在剪窗欄，也期待著狗的叫聲。旅部所有電話均正常。一側(cè)，牛大膽(陳寶國 飾)和麥花正在談?wù)搩?nèi)部事務(wù)，另一側(cè)，燈兒正在和狗打招呼。牛大膽心里有一只狗，他和燈兒的調(diào)侃中透露出他對狗的充分照顧。打電話來的牛大大和燈兒很滿意，高興地決定邀請馬仁利夫婦一起過年。 1986年，糧食豐收。牛大膽回到家，看到一個穿著時尚、燙著發(fā)型的女人。說話間，她認(rèn)出了自己就是回城工作的麥花。麥花給牛大當(dāng)帶來了一套牛仔衣服。牛大當(dāng)說他不想戴，但轉(zhuǎn)眼間，他就穿著這件“工作抹布”，戴著大墨鏡在村子里轉(zhuǎn)悠了。心情不錯的牛，大膽回家，聽麥花講起南方的變化。他深受啟發(fā)，決定在麥香嶺地區(qū)帶頭創(chuàng)辦城鎮(zhèn)企業(yè)，帶領(lǐng)村民致富。牛大膽地找馬仁禮商量對策，但馬仁禮卻十分謹(jǐn)慎，覺得建廠不會那么容易。牛大膽地帶領(lǐng)村民召開會議，宣傳辦廠的好處，但村民認(rèn)為建廠需要大量資金，很猶豫。牛大當(dāng)無奈，只好再次去找馬仁禮。這次他得到了寶貴的建議。馬仁禮向他講述了“一粒麥子鬧事”的想法。當(dāng)會議再次召開時，有想法的村民信心大增。燈兒還帶領(lǐng)大家支持牛大令先開面粉廠，再開面條廠的決定。大家都回家收錢，準(zhǔn)備股票投資。牛大膽地向鄉(xiāng)長提出投資建廠的要求，但鄉(xiāng)長聽了他的想法后并不那么支持。