雜亂，拍給外地人看

前兩集有點(diǎn)散，后面集中一個(gè)品類了感覺就好一點(diǎn)，下飯看看不錯(cuò)。

餓暈

taco，墨西哥人的米飯，不管去哪個(gè)餐廳都會(huì)給你一份，不過在那里時(shí)，大多數(shù)時(shí)候都會(huì)說可以幫換成米飯嘛……看完這個(gè)紀(jì)錄片后，感覺損失了一個(gè)億的味蕾享受，哈哈哈。其實(shí)真正愛的是各種醬，有一次在瓦哈卡一家店吃的那些醬加上配料好吃到升天，連續(xù)幾天往那家店跑，一口氣吃好幾個(gè)。

5.6 以下吐槽不涉及國(guó)家層面，主要是對(duì)美食的吐槽。 網(wǎng)飛有這技術(shù)和時(shí)間真的不如拍法國(guó)和中國(guó)。墨西哥單一飲食結(jié)構(gòu)的國(guó)家，一集20-25分鐘，拍了五集塔可taco，同一種食物從各個(gè)地區(qū)不同做法來講。不就是個(gè)肉夾饃么，你至于么。 taco一共三樣?xùn)|西組成，餡料，面餅，醬料。餡料無非是牛肉牛雜，豬肉豬雜，雞肉，再加點(diǎn)土豆豆子酸黃瓜等。玉米餅哄一哄好了。你告訴我有啥難度值得你講兩個(gè)多小時(shí)。你看看舌尖上的中國(guó)好不？就連人生一串圍繞燒烤講，那也是五花八門的菜品啊。 搞了半天墨西哥就一個(gè)taco嗎？也不用喝啥的嗎？旅游的片段也沒有你想象中的多，大多數(shù)場(chǎng)景都是在倒騰那一鍋黑黑的豬肉豬雜湯。

Taco is life. Taco is passion!

龍舌蘭蟲給我留下了深刻的印象…其他就是感覺都差不多是紅肉嘛=_=

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吃塔可吃塔可吃塔可吃塔可

講了幾種經(jīng)典墨西哥塔克的做法和歷史背景。感覺美食特寫的鏡頭還是有點(diǎn)少，人物訪談的對(duì)話太多，看完沒什么深刻印象。B站上的第四集烤肉塔可后半截還沒有字幕，好可惜。

7/10. O bien sea: <Cómo los mexicanos preparan la carne>.