鏡頭是好看的，個(gè)人覺(jué)得無(wú)用鏡頭實(shí)在太多了，遮住了敘事主線，顯得整個(gè)主題很模糊

Noma主廚的世界之旅。bluefin tuna這一集特別好看

食物紀(jì)錄片講那么多人干嘛，誰(shuí)要看你怎么創(chuàng)業(yè)的？！

拍的好淺…像流水賬。不喜歡香蕉和豬的兩集。都講大米了就這點(diǎn)眼界？只喜歡咖啡那集，所謂的可持續(xù)發(fā)展確實(shí)讓更多人了解咖啡種植者的生存狀況，但單品豆和精品咖啡的價(jià)格到底對(duì)他們的生活質(zhì)量有多大提升呢？我對(duì)此持懷疑態(tài)度。主創(chuàng)應(yīng)該是吃太飽了才會(huì)關(guān)注ESG和物種多樣性的問(wèn)題吧，農(nóng)民確實(shí)需要?jiǎng)谧鱽?lái)營(yíng)生，也還有很多人需要量產(chǎn)來(lái)飽腹。

美食紀(jì)錄片的藍(lán)本，都應(yīng)該來(lái)學(xué)學(xué)怎么拍

不明白評(píng)分不高的原因，覺(jué)得很好看啊。每集都是一個(gè)故事

中文題目和原文可以說(shuō)是沒(méi)什么關(guān)系了，既然這樣其實(shí)可以改為《NOMA的供應(yīng)鏈》更貼切一點(diǎn)。 但第五集畫(huà)風(fēng)明顯不同，不再是NOMA的硬廣，也不是食材背后的萬(wàn)千殖民故事，而是聚焦了一頭豬的生活哲學(xué)。尤其豬的自白部分非常有劇感，看完折回片頭一看導(dǎo)演Isabel Coixet…好的嘛，本集我和這位導(dǎo)演的路數(shù)終于沒(méi)有水土不服了。 另外，第五集談到的人與動(dòng)物的關(guān)系，和主廚的餐桌某季佛羅倫薩牛排店老板的觀點(diǎn)不謀而合：我們不浪費(fèi)它們的每一個(gè)部分就是最好的尊重。