敢親自下廚示范，能給選手合理建議，還愿意夸獎(jiǎng)和學(xué)習(xí)選手創(chuàng)意的評(píng)委真難得，愿意相信蘭老師說好吃的菜不會(huì)差。終于有不是閉眼尬吹硬夸，敢于亮點(diǎn)真本事了。

不錯(cuò)的美食節(jié)目

看了三期真的看餓了，不停的下單，從云南野生菌菇、到青島海鮮。從湘西土家臘肉再到陽澄湖的大閘蟹。第一次發(fā)現(xiàn)看電視綜藝能這么費(fèi)錢。雖然沒有嘗過大廚們親手做菜的味道，但是我已經(jīng)盡力復(fù)刻了，味道確實(shí)不錯(cuò)，希望有機(jī)會(huì)可到線下各位大廚的店里品嘗一下

只為了看周冰潔…節(jié)目設(shè)置的比賽制挺沒意思的，每一次都是看了一點(diǎn)就沒有很想看下去的欲望(^_^;)

那個(gè)張景軒是節(jié)目組的祖宗么 這么硬捧 基本功差的一批 做飯就靠想 次次失誤次次贏 這節(jié)目告訴我 菜做不熟沒事 味道不對(duì)沒事 只要硬捧就行 浙江衛(wèi)視的節(jié)目 硬廣告就不提了 那玩意兒太惡心 不得不佩服的是他們確實(shí)是有把任何好題材做爛的本事 牛逼

還蠻好看的，環(huán)節(jié)設(shè)置接地氣，看得放松。缺點(diǎn)一是剪輯各種倒計(jì)時(shí)按鈴，太刻意了；二是有些評(píng)委真的很攪屎棍。

我好喜歡做菜的節(jié)目，不難看，很下飯。

不搞花里胡哨和烹飪美食無關(guān)的環(huán)節(jié)挺好，深感chef和cook的不同，化學(xué)公式和想象力需要精準(zhǔn)配比，帥曉劍你個(gè)臥底，壓分壓得太明顯，黑幕倆字直接寫腦門上得了。

一個(gè)美食從業(yè)者和愛好者不可能錯(cuò)過美食節(jié)目。 朋友圈里出現(xiàn)的首張海報(bào)，浙江衛(wèi)視節(jié)目周五播出，嘉賓除了張紹剛竟然一概不知（陳歡不算），選手一個(gè)也不認(rèn)識(shí)??。有點(diǎn)吃驚，這是個(gè)啥NB節(jié)目，這陣容也能黃金檔，莫非有隱藏嘉賓～ 看了第一集追到第四集，就真的沒有隱藏嘉賓，但節(jié)目是意外的好看，是我的菜。是一檔為廚師群體發(fā)聲的節(jié)目，對(duì)于廚師有了顛覆的認(rèn)知，對(duì)于節(jié)目組的勇氣和表達(dá)肅然起敬。 有幾個(gè)人印象深刻，滿頭銀發(fā)的布蘭特，人到菜品都有神秘感、濃厚的西域風(fēng)情。卜伋-22歲行政主廚的堅(jiān)定，周雨瀟就是玩，周冰潔但我第一次知道“博古斯”鼎級(jí)廚藝學(xué)校（世界級(jí)別） 這些人和他們做的菜，能夠鮮活的呈現(xiàn)在面前。讓你想看他們做更多的美食和他們的故事。

這幾年，廚師可以說是最艱難的群體之一。我常去的好多館子都悄悄消失了。錄完節(jié)目，認(rèn)識(shí)了很多參加的大廚，有的餐館倒閉，欠一身債務(wù)。有的千里迢迢來了可能就因?yàn)檫\(yùn)氣遇到一個(gè)伯仲相間，露一面就走。幸運(yùn)的也有自己的餐廳剛剛拿下米其林推薦的…… 之前我們一直都是吃館子，從來也沒有機(jī)會(huì)知道館子后面的廚師是誰，通過這個(gè)節(jié)目，了解廚師的不易，廚師的那些和我做設(shè)計(jì)共通原理的取舍和創(chuàng)造。那些和我們一樣的普通人的平凡處見閃光的人生，希望我們一起，無論怎樣，堅(jiān)持自己，笑對(duì)人生。#誰是鼎廚

一般，就是一檔只有做菜的時(shí)候才比較好看的節(jié)目。而且張紹剛瞎評(píng)論裝懂的感覺，也不尊重選手。

看了6期七期，什么玩意啊，家常菜加餐做的不能贏，怎么奇怪怎么贏，麻婆豆腐，做豆腐慕斯的贏了，蘭明路都說了哪個(gè)酸辣土豆絲做的好，然后張紹剛和殳俏就是讓那個(gè)西式做法的贏，真的是特碼的什么幾把破節(jié)目破劇本，惡心人不惡心，可別繼續(xù)了，糟蹋了蘭大師，破節(jié)目，就一個(gè)廚師，廚師說話還不算，剩下倆什么玩意，連美食評(píng)論家都不是的倆個(gè)破人，在這選鼎廚，你什么資格啊