翁景鐘 （58歲）臺(tái)灣百年老店翁記鹵肉飯的第三代傳人，14歲入行，至今工作44年，現(xiàn)在退居在后，輔助女兒。思想保守，為了保持傳統(tǒng)味道，與妻子和雙胞胎妹妹一致反對(duì)大女兒對(duì)鹵肉飯的創(chuàng)新改革。每天都戴著不同款式的帽子，感性，是家里最愛哭的人。