盤點了員工后，林默笙策劃了一場“消滅行動”，安排廚師向前臺投毒。丁一清的任務就是利用自己同胞的身份培養(yǎng)嚴一才廚師。丁一亭給丁一清留下了一顆糖果和一封告別信，告訴他過境時將與日本人同歸于盡。原來，當他回到寧波時，發(fā)現(xiàn)日本轟炸機已經(jīng)炸毀了他的家鄉(xiāng)，他們的家也被毀了。胡學成被要求簽發(fā)通行證，以防止他進一步調(diào)查并保護他的妹妹。大哥的去世，讓丁一清更加堅定了留下來完成革命使命的決心。丁義清成功地得到了廚師嚴義才的同情并同意參與手術(shù)。一場大規(guī)模的“消滅活動”展開，接待處的人一一中毒。丁義青帶著嚴義才到安全的地方逃走。胡學成拷問前臺工作人員，得知嚴一才對鼎泰豐羊肉上癮，便跟著嚴一才去了羊肉店。為了保護嚴一才，丁一清與胡學成正面對峙。關鍵時刻，杜盈似乎擋住了兵器而死，最終林默笙殺死了胡學成。林默笙悲慘的葬禮結(jié)束后，丁一清承諾會保護她，不再默默地離開她。