龍三喜(方力申 飾)在訓(xùn)練中逐漸成長(zhǎng)。雖然他在大谷酒莊遭受了很多身體上的困難，但他吸收了很多知識(shí)，逐漸對(duì)釀酒有了更深入的了解。更難得的是，龍世霆告訴了他勾兌的秘密，龍三喜在酒肆里偷偷地親自勾兌，才發(fā)現(xiàn)他在這方面有天才。察覺到龍三喜的威脅，齊隆將龍三喜從酒廠調(diào)到了老毛監(jiān)管的鍋窯里。他讓龍三喜遠(yuǎn)離釀酒，只學(xué)習(xí)制缸技術(shù)。龍三喜并沒有反對(duì)這個(gè)安排。不過，羽爐的負(fù)責(zé)人老毛卻非?？床黄瘕埲?。在他心里，龍三喜還是個(gè)不懂事的孩子。他對(duì)龍三喜的要求非常嚴(yán)格。讓他意外的是，龍三喜竟然堅(jiān)持了下來。漸漸地，固執(zhí)的老毛開始欣賞龍三喜的努力。這個(gè)孩子變了，變得堅(jiān)強(qiáng)、穩(wěn)定、讓人安心。