更新于2017.11.11得知爺爺三天前去世的消息，我非常難過(guò)我對(duì)他的其他節(jié)目和作品了解不多，只是從這個(gè)節(jié)目中聽(tīng)說(shuō)了一些關(guān)于他的事情但這部電影展示了老祖父是一個(gè)多么可愛(ài)的人，就像我在戴爾遇到的每一個(gè)可愛(ài)的店主祖父一樣安息吧我已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)一部紀(jì)錄片如此興奮了我之前點(diǎn)擊過(guò)幾次，看了十五分鐘后就關(guān)掉了大概是在意大利的那一年，除了食物之外，讓我對(duì)這部電影的內(nèi)容產(chǎn)生了更深的感情至于菜譜本身，我看了一遍就快忘記了我不喜歡甜食，所以蛋糕、布丁之類的看著熱鬧就滿足了；至于肉和蔬菜，我覺(jué)得片子里呈現(xiàn)的菜品并不復(fù)雜，也有可能是我胡思亂想做的，我在Dail，（這些都是我買得起、能接受的食材）家里那個(gè)可笑的烤箱除了燉東西什么也做不了我真的很懷念那些無(wú)數(shù)次隨意做燉菜的日子，我想我是烹飪的忠實(shí)信徒我必須在前一天晚上想好第二天吃什么我起床后的第一件事就是端著一杯咖啡解凍肉在廚房吃早餐時(shí)，我在冰箱和架子上尋找可以一起燉的食材然后我開(kāi)始在午餐時(shí)制作它們，仔細(xì)考慮每種成分要添加多少，并猜測(cè)一些未煮熟的菜肴可能是什么聞雖然我每天都不太重視烹飪，但我總覺(jué)得當(dāng)我去另一個(gè)國(guó)家時(shí)，我對(duì)烹飪的態(tài)度有所不同畢竟，我每天都會(huì)看到這么多不同品種的火腿和fromaggio，而且我很好奇它們的味道如何尤其是夏天，太陽(yáng)落山很晚的時(shí)候，日落時(shí)分廚房里總有好吃的東西可以煮吃完大餐后，我很想捧著肚子去超市看看明天能吃什么回到電影本身，除了兩個(gè)頑皮老男孩的情色垃圾和美味的食物之外，故事的一些細(xì)節(jié)給我留下了深刻的印象S1E1在旅途中，根納羅安排安東尼奧進(jìn)行一次相親，這只是普通的舊浪漫兩人在一家餐廳采訪了當(dāng)代女性，了解她們對(duì)烹飪的態(tài)度女犯罪記者看起來(lái)又酷又好，說(shuō)我整天很忙，不想做飯我想花時(shí)間做其他我喜歡的事情后來(lái)在烹飪學(xué)校，她學(xué)會(huì)了做餃子，臉上露出幸福的表情，她說(shuō)包餃子的時(shí)候遇到活著的朋友比整天盯著死人要好得多，然后她開(kāi)始幻想用盤子跟老師包餃子勾引男人他說(shuō)他不明白為什么他們?nèi)绱擞行判臎](méi)有意大利人會(huì)拒絕意大利餃子他們明顯感覺(jué)到產(chǎn)品中的肉有塑料質(zhì)感最終，他們?nèi)旧狭硕景a，以前的吸毒者重新發(fā)現(xiàn)了自己，發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪（和各種奶酪）中的價(jià)值，以及在一家大而離譜的餐廳（食堂，食堂里和大家一起吃飯，發(fā)現(xiàn)一種你從未體驗(yàn)過(guò)的親情和友誼的滋味，罪犯離監(jiān)獄很近

S1E2 這一集的重點(diǎn)是 cucina povera。

沒(méi)想到面食成了“窮人的食物”之一。

很難想象西方國(guó)家的一些人會(huì)貧窮得吃不上飯他們只會(huì)吃周圍的水果手工螺旋面是一種頂級(jí)食品

根納羅的阿姨說(shuō)，以前自制的螺旋面條都是從外面的商販那里買來(lái)的，家里人用這些錢購(gòu)買現(xiàn)成的面條和其他一些食品。

一個(gè)在最著名的面食工廠繼承了家族秘制面食配方的男孩嘲笑從超市購(gòu)買所謂“新鮮面食”的人們，說(shuō)這些面食肯定是從古羅馬時(shí)期就開(kāi)始干燥和儲(chǔ)存的 很長(zhǎng)一段時(shí)間（烤寬面條）我們不得不接受困難時(shí)期，所以只有這些干意大利面才是美味和正宗的雖然我一直對(duì)各種面食漠不關(guān)心，但聽(tīng)完這些故事后，我對(duì)這種豐盛的食物印象深刻S1E3Campanalismo 源自鐘樓，即意大利每個(gè)城市的鐘樓這延伸到地域精神和意識(shí)上，既可以體現(xiàn)在賽馬等節(jié)日中各社區(qū)鮮明的集體意識(shí)上，也可以體現(xiàn)在田野里的匍匐活動(dòng)中周向他認(rèn)識(shí)的人出售松露釣青蛙真讓我震驚誰(shuí)說(shuō)只有中國(guó)人吃一切？意大利人還把青蛙掛起來(lái)當(dāng)場(chǎng)煎炸我還是第一次聽(tīng)說(shuō)“菜市場(chǎng)導(dǎo)游”這個(gè)職業(yè)由于很多意大利人對(duì)外國(guó)食材既好奇又害怕，所以有專門的菜市場(chǎng)導(dǎo)游向人們介紹這些“新奇”的蔬菜和水果雖然兩位老人對(duì)各種外國(guó)蔬菜水果表現(xiàn)出了理解甚至贊嘆，但兩人卻看到融合餐廳里的小姐一臉失望的說(shuō)道，你做的根本就不是燴飯本以為兩位在英國(guó)經(jīng)歷過(guò)不同戰(zhàn)斗的爺爺能夠容忍這樣的融合，但實(shí)際上他們骨子里依然堅(jiān)持著那種叫意大利的食物這或許不僅適用于意大利，也適用于所有面對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代而懷疑、猶豫的文化S1E4根納羅堅(jiān)持睡在教堂的地下室，并將圣物一一放在床頭柜上空蕩蕩的地下室里一片寂靜此刻，安東尼奧正在餐廳里開(kāi)心地倒酒，紅酒撞??擊玻璃的聲音讓他陶醉了；詹納羅心中想著這一點(diǎn)教堂里傳來(lái)神圣的音樂(lè)和安東尼奧在小餐館里吃飯的聲音，刀叉刮擦盤子的聲音根納羅說(shuō)，像他一樣熱衷于宗教的人可能只是在尋找一些簡(jiǎn)單的東西，從而造成混亂安東尼奧說(shuō)，追求宗教在這里已經(jīng)成為一種商業(yè)行為，教堂外的餐館只向顧客提供非?；镜氖澄?，靠狗屎賺了很多錢不幸的是，由于語(yǔ)言問(wèn)題，我無(wú)法享受最正宗的意大利美食（盡管可能無(wú)味）并更深入地體驗(yàn)文化不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，雖然我抱怨很多，但相比于法國(guó)人拯救蒼生的優(yōu)越感和自由萬(wàn)歲，以及德國(guó)人的辛酸、仇恨和童貞，我還是喜歡法國(guó)人的愚蠢、懶惰、貪婪意大利語(yǔ)輕松簡(jiǎn)單更沒(méi)心沒(méi)肺一點(diǎn)對(duì)我不理解的神靈的信仰并不能阻止我享受這個(gè)世界的快樂(lè)；即使貪婪是一種罪過(guò)，我還是希望我們都貪圖食物、貪圖家庭、貪圖生命