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秘境廣西

  • 紀(jì)錄片
  • 共3集 每集50分鐘
  • 更新時間:2024-11-28 06:06:05

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劇情介紹

  • 《秘境廣西》2015年上映的紀(jì)錄片,陳曉慶、楊曉蘇聯(lián)合導(dǎo)演。故事講述了央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》(以下簡稱《舌尖》)在央視紀(jì)錄片頻道廣西新聞聯(lián)播-南國早報記者李蘭專題報道后轟動全球的故事。為何拍完兩季后他要刻意“避開”廣西?事實上,陳曉慶總導(dǎo)演是一個對廣西風(fēng)土人情情有獨鐘的人。 8月25日,由陳曉慶擔(dān)任總策劃、與廣西團隊聯(lián)合制作的《秘境廣西》在央視紀(jì)錄片頻道播出,引起廣泛關(guān)注。南華早報記者借此機會采訪了陳曉慶,進一步了解他鏡頭下的廣西獨特風(fēng)景。潿洲島的霍哥在淺海采集海藻,無形中為弱小的珊瑚蟲的生存鋪平了道路;潛水教練檸檬正在尋找“洞穴潛水”的理想訓(xùn)練地點;白頭葉猴為了生存而進化出了特殊的胃。膠囊……《秘境廣西》的第一集《天饗》和《舌尖》當(dāng)時的風(fēng)格非常相似,從一開始就抓住了觀眾的注意力。 “廣西是中國菜系最復(fù)雜的地方,兩部電影《舌尖》都刻意避開了廣西的內(nèi)容,因為我當(dāng)時就知道央視會和廣西合作拍攝《秘境廣西》,所以我特別喜歡廣西的廚房,就一直保留在里面?!标悤詰c8月25日接受記者采訪時表示,雖然刻意“繞道”,但陳曉慶還是把制作過程記了下來。廣受吃貨喜愛的“螺螄粉”《舌尖》 作為《舌尖》的主編,陳曉慶對廣西美食情有獨鐘,多次到訪廣西,幾乎是“螺螄粉”的代言人。北京東四環(huán)的老唐螺螄粉,面和湯都是。不錯。酸筍和鴨腿更好吃??上看稳タ咎锫荻假u完了??吹洁徸莱赃@個真是太好了。 “味道太好了,讓我忍不住懷疑自己的人品?!?“廣西府納蘭酒樓,純正的廣西味道,啤酒魚、黃燜雞、八渡筍、桂林米粉都是地道的?!泵褡逵筒韬苡腥?。它是將老茶葉,與姜黃、新鮮大蒜、花生等混合,放入鑄鐵鍋中,用茶樹棒慢慢炒。味苦、澀、甜、香。潘家園廣西大廈讓人耳目一新。 10元一碗。 “吃油茶會上癮,還能解酒”……陳小青在微博上寫下的這句暖心的話,給很多吃貨指明了方向。陳小青甚至對南寧的當(dāng)?shù)孛朗骋擦巳缰刚啤K嬖V記者:“四賢路上,桂林米粉、螺螄粉、老友面……密集轟炸,口水都受不了。有一次我選了一家八珍面店,放了很多辣椒和辣椒?!迸?,太酷了。他還透露:“我們?nèi)叶汲撩杂诳招牟恕!?“在廣西拍攝《秘境廣西》時,我吃過的最好吃的空心菜來自廣西博白。半人高,那叫嫩!如果你抓住中間的蔬菜,它會稍微振動,兩端都會被切斷!采用桂林花橋的發(fā)酵炒豆腐,堪稱天下第一?!爸档米⒁獾氖牵陉愋∏嗟慕ㄗh下,《秘境廣西》的拍攝幾乎與《中國國家地理》在廣西尋找‘真實風(fēng)景’同時進行。此時,無論是《秘境廣西》還是《地道風(fēng)物·廣西》,關(guān)于廣西 這兩部作品都為觀者和讀者呈現(xiàn)了一幅美麗而美麗的圖畫。不為人知的廣西,不少網(wǎng)友留言表示:“沒想到廣西資源如此豐富,美食如此豐富,我現(xiàn)在最想做的就是收拾行囊,去廣西看看、喝喝”。豆瓣評分達(dá)到7分,展現(xiàn)了復(fù)雜的人物關(guān)系和令人難忘的故事情節(jié)。

    廣西的秘密
    第 1 集:1.潿洲島:中國最年輕的火山島馬尾藻、海藻2、紅樹林上的藤壺,紅樹林上的藤壺被藍(lán)蟹吃掉3、碳酸鹽巖巴盆山水洞,洞穴潛水4.白頭葉猴5、廣西很多洼地相當(dāng)于漏斗每個居民只有兩塊旱地土壤只是巖石的縫隙,只能種植一些耐旱的玉米和紅薯6、龐:壯語中貴賓犬的意思形成地下水的地方也稱為天窗7、樂業(yè)喀斯特漏斗群全世界有78個天坑,其中2/3分布在中國8. 用牛弓收集鐵皮石斛孢子花粉蝙蝠糞用于種植鐵皮石斛只有三年以上的鐵皮石斛才能制作上等中藥楓斗9、紅刺叢下的紅蘑菇只是天然的,不是人工栽培的杜鵑花只有在假蘑菇之后才會生長紅蘑菇采收后,必須快速烘烤,才能變成干蘑菇地下有菌絲體,所以采蘑菇時要非常小心第2集:1、東蘭縣墨米:糯米,采用套種方式,下秈米,上墨米親手收藏釀造米酒2、扎龍:爆龍炮龍節(jié)3.珍珠養(yǎng)殖、海水珍珠珍珠是在貝殼中放入沙子等異物,然后貝殼分泌珍珠角蛋白包裹異物而制成的珍珠母4、荔枝環(huán)切5、古龍鎮(zhèn)八角林:采摘下來的八角必須放在鍋里煮這個過程稱為熱燙熱燙后,八角的香氣固定在果實中,然后曬干,八角變成紅色6. 榆林牛壩7、肉桂:月桂樹的樹皮8、桂圓:最難保鮮的水果含糖量23%!9、茉莉花,花的消息香茶訨 xūn [動詞] 同“熏”,用于給茶葉加香將茉莉花等放入茶葉中,使茶葉染上花香〖fumigate〗 又見 yìn 訨 yìn 【名】 (形聲從穴,聲第3集:1、廣西欽州坭興陶河兩岸的石頭各不相同陶瓷按照4:6的比例制作,一般用于鏤空雕刻2、不可預(yù)測的爐況變化傳統(tǒng)燒制的坭興陶器通常呈朱紅色或紫色,有時也有深綠色或青銅色的窯變中國有四大名瓷:建水陶、榮昌陶、紫砂陶、坭興陶3、廣西森林覆蓋率61%,木材產(chǎn)量全國第一 所以廣西大部分都是樹木組成的!哈哈

    劇照


    德天瀑布4、苗家慶祝豐收節(jié)、新豐節(jié)、蘆葦舞、蘆葦比賽。

    蘆葦里面一定有銅,而且銅也必須經(jīng)過精煉5、侗族傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑風(fēng)雨橋和鼓樓它是完全木質(zhì)結(jié)構(gòu),全是螺絲和牙縫,沒有一顆鐵釘,太神奇了!6.桂劇:《打棍出箱》猜猜代碼:猜碼,也常稱為猜馬,相當(dāng)于打拳打拳是廣西壯族自治區(qū)人民在喝酒時進行獎懲游戲的一種形式桂南地區(qū)以粵語為主,桂西、桂北地區(qū)以桂柳方言為輔喊出0到10之間的東西,常規(guī)密碼是: 0:某個場,對方是對的,他嘴里有你,他可以拖住你,他不會行動; 1:絕對命中,一槍,一塊肉,痣上一點,一根骨頭,一鐘,一拳; 2::兩個女兒,兩個家庭,兩個姐妹漂亮,阿姨圍巾,兩個兄弟,兩個塞子,兩個戳,兩個兄弟都好; 3:三只蚊狗,三輪車,三黑八; 4:四紅、中四紅、四紅、四季; 5:由于粵語中的“五”和“無”發(fā)音相似,所以在廣西粵語中常用 5不使用,但在桂北等地保留,例如:五魁手,五種顏色; 6:六六、羅妮蚊網(wǎng)、六叔、六嘿嘿、六更支持; 7:七街妓、七(出)街頭游戲、七甲蛇(拳皇97漫畫人物)、七浪、七(問題)、七大頭、七星街、七將引七; 8:八福,八匹馬,八條腿,八(撿起)你的褲子,巴基推路; 9:拉了半天,狗拉,狗(與九同音),狗(與九同),狗,狗,你睡覺了; 10:張開雙手,轟隆隆的一聲,滿十,滿發(fā),張開所有的手,打開你的大鍋,打開碼碼,逗你玩,刑不冷7、瑤族:白褲

    劇照


    瑤族穿及膝白褲。

    劇照


    粘糊樹:兩片粘糊是瑤族婦女穿著白褲(一種服飾的名稱)制作的。

    白褲瑤至今仍保留著母系社會向父系社會過渡的文化木弩糯米肉豆腐餃8、漓江發(fā)源于帽兒山畫家:畫是一個漢語詞,又名“鸤漆”,意思是給事物涂上油漆 《續(xù)資治通鑒·宋徽宗政和元年》:“遼主非常貪戀南方的玉帛之寶,而且所有的寶物都極其稀有,甚至還從浙江兩省運來了漆器作為禮物”犀牛皮色=菠蘿色,來自鳳竹根甚至還有漆樹!驚人的!只要把樹砍掉,顏色就會顯現(xiàn)出來
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