1德川幕府時(shí)期，只有平民才能吃到米飯

他們前一天晚上洗了米，早上吃了熱米飯（李子）和味噌湯。

中午就是冷飯，就這一小盤烤魚晚上，輪到泡菜茶泡飯了當(dāng)時(shí)，白米飯的食譜有148種奈良米飯是明治大火災(zāi)（1657年）后開始流行的菜肴作為一個(gè)中國(guó)人，我第一眼就理解他了其實(shí)是全麥米，不過主要味道是栗子干和紅豆永山久夫先生講述了這段歷史，他說，維新時(shí)期，茶館里很流行這種廉價(jià)的美食怎么可能不受歡迎呢？這也是日本快餐的鼻祖[參觀紀(jì)念品] 船橋屋（千葉縣的地名）的九重糕在當(dāng)時(shí)的江戶甜點(diǎn)排行榜上排名第一位于東京河口的龜井地區(qū)，人多人多，所以我愛上了葛粉的美好但晚餐還有另一件好事，富山港在冬天出產(chǎn)非常美味的琥珀當(dāng)時(shí)它是一流的奢侈品，日本還開辟了專門的道路供其運(yùn)輸炒琥珀時(shí)別忘了加入洋蔥和蘿卜這兩種味道會(huì)讓魚的脂肪味更加明顯 2獨(dú)特的感冒藥：用松葉、枸杞葉、梅子和蚯蚓煮成的藥影響了第二季的第一個(gè)主題，江戶時(shí)代終于允許吃雞蛋了（宋大師說這是自然的，我們經(jīng)常吃煮雞蛋）由于奈良佛教的影響，雞蛋被認(rèn)為是大肉，是被禁止的，但奇怪的是，野雞蛋卻可以食用到了 18 世紀(jì)，我們開始在食譜中看到雞蛋的身影 （這在第三集講野豬肉的時(shí)候又提到了）熟悉的名字是：蓬松的雞蛋烤，雞蛋需要打碎，然后就會(huì)出現(xiàn)微小的氣泡，就像咖啡上的雪奶油一樣撒上胡椒粉，等待它們開始冒泡，數(shù)100次前田俊也雕像所在的金澤市是當(dāng)時(shí)的第四大城市以寫實(shí)手法描繪花鳥的加賀友禪也誕生于此但今天調(diào)查的主題是太妃糖，一種用來喂養(yǎng)嬰兒的糊狀物蜂蜜的顏色，膠水的形狀所有原料都是大麥和大米技術(shù)和工藝特別精湛，但只有一家古老的商店保留在現(xiàn)代環(huán)境中，稱為田原晚餐是熱海鯛，據(jù)說是三鳥二魚其余的是燕子、鶴、烏鴉、云雀和另一種叫做鸊鷉的鳥影片中沒有任何解釋，但它實(shí)際上是一只黑骨頂鳥，通常被稱為黑水雞宋老師要科普這是水禽的名稱和形狀它的外形有點(diǎn)像雞，身體呈深灰色或深棕色，額頭上有一個(gè)紅色的腫塊生活于沼澤地或江河湖泊岸邊，捕食昆蟲、小魚等鶴和百靈怎么能吃呢？我希望你稍后告訴我天哪，我太興奮了這是我有史以來第一次看到海星的肝臟被切開由第七代傳人親自示范的懸掛式切割那是一塊很大的東西，厚如五花肉，潔白多彩，能裝下兩三個(gè)碗難怪它可以被稱為海洋鵝肝再加上她的肚子，她嘴里的大肉，她稱為織物的卵巢，她稱為朋友的鰭，她富含膠原蛋白的皮膚，還有她龐大的身體這就是所謂的七把利器立川博之表示，他以前曾將其捐贈(zèng)給水戶將軍的宮殿主人滿意地微笑著，吃著名為“云醬”的烤肉和半圓蘿卜當(dāng)然，我也經(jīng)常吃安康魚肝這確實(shí)是一種無法抗拒的美味真是有趣的是，這種臨時(shí)湊合的家庭比真正的家庭還要幸福3味噌湯是世界上最受歡迎的美食名字上方是三個(gè)皇家標(biāo)志由于當(dāng)時(shí)不流行煮食用的糖和甜酒，醬油相當(dāng)昂貴因此，對(duì)價(jià)廉物美的味噌的需求極高其中最引人注目的是來自魯迅去過的仙臺(tái)的味噌，味道比較咸，因此很容易擺盤還有江湖甜頭也使用納豆這些都是老百姓最常見的調(diào)味品七基本物是柴、米、油、鹽沒有人能抗拒這種美味另外，當(dāng)時(shí)的人們工作量很大，里面需要鹽今天看到的老店叫田中屋配菜有很多，比如紫菜、沙丁魚等大約有15種據(jù)說佃島的人們幫助德川家康，后來允許他們按照自己的意愿捕魚他們希望儲(chǔ)存的東西不會(huì)變質(zhì)，因此這種文化誕生了這是我們的小魚露什么的晚餐他們吃的是野豬，他們稱之為山鯨然而，它在江戶時(shí)代開始流行有時(shí)被稱為“百州屋”，有時(shí)被稱為“黑毛屋”野豬肉到處都有廣告，所以很受歡迎，江戶人也愛吃他們?cè)谌馍翔偵习走叄Q之為牡丹火鍋用味噌醬煮（注意其研磨程度）都說肥肉最好吃，摸起來肥而不膩4 女兒節(jié) 3月3日，我們喝渾濁的酒，給娃娃穿上盛裝，以辟邪這只有江戶時(shí)代才有，起源也比較晚喝了這樣的酒很容易醉與甜酒（也稱為夜酒）不同，它沒有酒精含量本視頻介紹了速溶酒法，包括煮道明寺干米和發(fā)酵食品由于細(xì)菌很活躍，因此可以在一餐中準(zhǔn)備

今天我們要說的是腌蘿卜，日本人稱之為蘿卜。

因?yàn)樗磺谐珊鼙〉钠簿褪瞧?，所以有廟名然后攤開腌制三天這東西是傳家寶這就是所謂的大藤千明染第五代總領(lǐng)導(dǎo)人說，只是怕做得太多、膚淺晚餐是烤雪松貽貝婦女節(jié)應(yīng)該吃什么？為什么？為了教女人們待在一起，他們都玩了一個(gè)找貝殼的游戲，就是找到同一對(duì)貝殼，然后把它們放在一起，這樣女人們就可以在一起這是典型的儒家教育然而，如果外殼是倒過來的，就意味著我們做事不規(guī)范、不令人滿意，所以這個(gè)詞也是日語(yǔ)中創(chuàng)造的對(duì)馬島的吃法有燒烤和燒烤三種三月，女孩們?nèi)ズ熵悮ぴ诩铱狙┧墒呛芾щy的專家表示，烘烤后，雪松木的香氣會(huì)消失，或者肉會(huì)老化5 車海撈就是我們說的那種蝦可以將其切成塊，制成蝦醬當(dāng)時(shí)的要求是不要切太小，否則蝦肉會(huì)失去彈性水溫不宜太高，否則蝦球會(huì)散開

不然我們?cè)趺茨苷f日本人理解這種文化呢？不然怎么能說能銷往全世界呢？最后，我們把菜端上桌，分成兩塊上桌，稱為草莓湯。

我們希望借此重溫這位老婦童年的記憶參觀紀(jì)念品，在三重縣伊勢(shì)市有一家叫做赤福總店的商店為什么這家建于明治時(shí)期的商店早上5:00就開門呢？這是因?yàn)樵谝羷?shì)神宮地區(qū)，感恩的傳統(tǒng)很普遍據(jù)說全國(guó)1/5的人口都在這里，所以當(dāng)?shù)厝朔浅８屑ぜt豆糕表面的紋理代表流水據(jù)說早期，為了讓香客恢復(fù)體力，總是吃咸的 1911年還添加了紅糖豆腐在江湖里隨處可見，據(jù)說比酒館還多笹野由紀(jì)是第一家賣絲豆腐的老店在古代文獻(xiàn)中，八杯豆腐、炸豆腐都是名列前茅的這些也發(fā)表在名著《豆腐白真》中這部劇里的漩渦豆腐是怎么做的呢？做法很奇怪，先壓到一半厚度，然后搗碎然后與水前寺紫菜（來自四國(guó)島）卷成卷，放入鍋中蒸熟，加入醬油和其他香料切割后可以看到漩渦圖案但和我們的畫本一樣，只能歸為《豆腐百珍（續(xù)篇）》中的普通產(chǎn)品在此之前，有普通產(chǎn)品、偉大產(chǎn)品、奇怪產(chǎn)品、精彩產(chǎn)品和前所未有的產(chǎn)品總共有6個(gè)關(guān)卡，非常有趣