這是一部 2021 年電影，由馬丁·布蘭查德和莫德·甘勒聯(lián)合導(dǎo)演。該影片講述了“Quemangeons-nousréellementenavalantuncordonbleuindustriel?Cedocumentairemetlamainàlapatepourdéconstruirelespratiquessouventdouteusesdel’industrieagroalimentaire”的故事。 siettes, avecdesincidencessurlasantédeplusenplusfortes:jamaisl'obésitéetlediabèten'ontéaussirépandus.Etjamaislesétiqu ettesn'ontéaussicompliquéesàdéchiffrer.PourpercerlesssecretsdusecteuraudBlananglercharetsonMartingroalimentaire,t eux-mêmes devenus…desindustriels.Avecl'aided'unlaboratoirealimentairespécialiséeenrechercheetdéveloppement，ilsselancentdanslamakingd'unplatpopulaire：lecordonbleu.Unprojetoffensifquileurpermetdecomprendurles'ultrredel'intériedel，簡(jiǎn)單的制造實(shí)施，組裝復(fù)雜。t-onappelerfrom magecettepatefondanteobtenueàgrandrenfortd'additifs?L'emballagelui-mêmeest-ilnocifpourlasanté?Richeetdigesteenpartantd'unproduitemblématiquecommelemmalainommétriconmécordonbleu,puisenenelargissant lesfilscachésd’unsystèmeultraconcurrentiel.Sejouantdesfrontières,l’industrieagroalimentaireserévèlediabolicementnovatrice,usantdetechnologiestoujoursenavancesurlesréglementationsetd’astucesmarketingrodées,ous’aidantdepuisants espourservirsesintérêts.Lesautoritesnationaleseteuropéenness'avouenttechniquementdébordéésetpeinentàcontrollerlesssubstancestoxiquesqu'ellesontcommencéparautoriser.Pourtant,l'espoird'unchangementqualitatifestéimpulséparlasociétuslascivion desconsommateuresetd'applicationsdenotationalmentairecommeYuka，窗簾工業(yè)cherchentàmieuxfairepourbénéficierd'un“cleanlabel”auquels'attachelegrandpublic.Reductiondunombred'ingrédients，bandond'additifs，choixdeprotéinesvégétales：unedémarchvertueusequitourneparfoisaucasse-tête，quandellen'aboutitpasàuneffetinverse，avecdesplatsvegansàlaqualitéssanitairedouteuse.Aumenudecetteenquêterichemaisre marquablementdigeste，專(zhuān)家，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，博士科學(xué)脫食顧問(wèn)“積極轉(zhuǎn)型” clairentunequestiondevenuecruciale：quemange-t-onaujourd'hui？這部電影豆瓣評(píng)分0.0。雖然影評(píng)平庸，但其寫(xiě)實(shí)的風(fēng)格和真實(shí)的情感刻畫(huà)讓觀(guān)眾感受到了影片的虛幻力量。