影片名稱: 嘿！小面

影片類型: 紀錄片

影片年份: 2022

制片地區(qū): 中國大陸

　　在重慶，很多人以一碗面條開始新的一天。重慶人民離不開小面，小面的故事在民間廣為流傳，已成為我市生活的主食。 11月21日，紀錄片《嘿！小面》將在CCTV-9與全國觀眾見面，成為首部深入挖掘重慶面貌的紀錄片。今天，重慶晨報提前揭秘小面的故事。 　　一座人文面條味道濃郁的城市　　二娃、板凳、郭老板、老董、三姐、老太太……這些面店的名字都和鄰居的名字相似。他們是紀錄片導演曾磊在過去六個月里拜訪次數(shù)最多的地方。地方。 　　“去年央視《舌尖上的中國》只報道過重慶火鍋。”據(jù)曾磊介紹，小面條更讓當?shù)厝松习a。街上隨處可見小面館。為什么不拍一部關(guān)于重慶小面的紀錄片呢？ 　　曾磊向《舌尖上的中國》的導演表達了自己的想法。沒想到央視的導演也是一位來自重慶的面粉，兩人一拍即合。 《嘿！小面》就這樣被提上了拍攝日程。 　　為何面條成為重慶最受歡迎的美食？這是紀錄片的第一個亮點。曾磊開玩笑說，即使是外行人看完整部電影也會有信心開一家面館。 “做面條的時候，從頭到尾，沒有一個步驟被遺漏?！彼v解的制作面條的秘訣、調(diào)料和煮面條的重要性甚至可以成為面條的專業(yè)教科書。 　　 “一碗面條的背后，也有很多重慶人的悲歡離合的人生故事。”曾磊表示，這是紀錄片的第二個亮點。電影里有一家面館養(yǎng)活一家人的故事，也有成功人士試圖改變生活的故事。開面館維持健康生活方式的故事。 　　從走在街上，精心挑選面店，到日夜等待捕捉晨光照進面店的那一刻，半年的拍攝終于濃縮成一部48分鐘的杰作。作為首部深度剖析重慶的紀錄片，該片將于11月21日晚10點在CCTV-9首播。電影《嘿！小面》是2013年上映的一部紀錄片，由曾磊執(zhí)導，曾磊編劇，該片在豆瓣評分7.9分。