總體評(píng)價(jià)：劇里劇外都很有趣，這部劇這么受歡迎也是有原因的開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，從標(biāo)題開(kāi)始 “班”字切斷了廚師的身份，同時(shí)也切斷了更多吃的喝的，觸手可及的東西在社會(huì)價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變中，增加了附加的精英化整個(gè)節(jié)目都是圍繞這個(gè)問(wèn)題展開(kāi)的，一針見(jiàn)血真正意義上的成功者是“普通人”還是“精英”？在節(jié)目的亮線第一秒用一把殘忍的黑白勺子，立刻拉開(kāi)了草根廚師和訓(xùn)練有素的名廚之間巨大的地位差距這也反映了我們食物選擇的具體現(xiàn)實(shí)：冒犯性的、不公平的、與味道本質(zhì)無(wú)關(guān)的東西有時(shí)會(huì)先于味道進(jìn)入一般的評(píng)價(jià)體系和餐廳的選擇所以，整潔、昂貴、知名的白人廚師站在最上面，很容易看到友好、色彩繽紛、不配的黑人廚師，他們圍著下面的桌子跑來(lái)跑去，竭盡全力爭(zhēng)奪一個(gè)位置那些人就連評(píng)委也是白紙黑字：一個(gè)是一群精英廚師的代表，另一個(gè)是一群有親身經(jīng)歷、參與韓國(guó)小餐館幫助的友善人士代表一種非常不同的態(tài)度、審美和取向現(xiàn)實(shí)餐飲界兩個(gè)截然不同的一方，通過(guò)娛樂(lè)之手強(qiáng)行走到了一起作為社交媒體的衍生品，各種生存從來(lái)不回避現(xiàn)實(shí)造成的落差他們利用、創(chuàng)造、甚至夸張來(lái)刺激觀眾的感受和記憶精英們對(duì)穩(wěn)定、品質(zhì)、卓越的追求，在菜品和節(jié)目情節(jié)中與平民百姓的真實(shí)、激情、獨(dú)特才華不斷碰撞

這使得本次活動(dòng)產(chǎn)生了奇妙的效果。

它以一種有趣甚至好奇的態(tài)度玩弄每個(gè)人都可以涉及的事物，但同時(shí)它無(wú)意中暴露了嚴(yán)重的問(wèn)題這么貴，太認(rèn)真，太認(rèn)真，太精確，太好了？不認(rèn)真、不精確、不貴、不認(rèn)真豈不是很糟糕嗎？飲食必須是精英主義的嗎？精英們的飲食會(huì)更好嗎？讓我驚訝的是第一支黑白隊(duì)伍一群沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)的羊自然會(huì)分工合作，制定計(jì)劃和口味，朝著同一個(gè)方向前進(jìn)贏另一群羊，都是首領(lǐng)，互相意見(jiàn)不合，摩擦不斷，不斷改變方向謙遜的中間的微妙差異可以說(shuō)是精英自身價(jià)值取向?qū)θ藗兊挠绊懣梢哉f(shuō)是領(lǐng)導(dǎo)者和被領(lǐng)導(dǎo)者地位的對(duì)比有趣的是一群普通人一起努力，表現(xiàn)出穩(wěn)定和素養(yǎng)精英們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候，是不確定的，是迷茫的除了綱領(lǐng)性的效果之外，雙方標(biāo)簽的交換更有趣，因?yàn)樗峁┝司⒅髁x的直接視角看到精英團(tuán)隊(duì)都像我們所有人一樣，像第一個(gè)做小組任務(wù)一樣爭(zhēng)論、猶豫、做出決定，甚至他們都有超過(guò)10年的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)，我突然想到他們欽佩的是什么那么二十多年前，那種完美、嚴(yán)肅、專(zhuān)業(yè)、無(wú)可挑剔的精英形象，它是對(duì)是錯(cuò)，又如何影響著我們的生活這個(gè)形象是在欺騙我們，甚至是在嚇唬我們嗎？直到我們真正面對(duì)它第二次交鋒，情況完全逆轉(zhuǎn)精英們訓(xùn)練有素、相互配合，各具個(gè)性的草根廚師們斗來(lái)斗去，有勝有負(fù)在第五集之前，我注意到不同廚師對(duì)評(píng)委或公眾評(píng)價(jià)的反應(yīng)我發(fā)現(xiàn)白人廚師和黑人廚師在面對(duì)評(píng)價(jià)時(shí)都感到害怕、不舒服、想逃跑，但當(dāng)他們獲勝時(shí)卻很高興、大喊大笑 他們之間真的沒(méi)有區(qū)別嗎？嘿，為什么我認(rèn)為它們之間一定有區(qū)別？——開(kāi)放中價(jià)格階層和社會(huì)價(jià)值取向的精英形象所帶來(lái)的一刀切的形象真的足夠嗎？更精彩的是復(fù)活節(jié)比賽面對(duì)商店里價(jià)格不高的非傳統(tǒng)食材，作為廚師的我感到不知所措有醋xxxzz嗎？問(wèn)題是找不到替代者

他們正在思考如何升級(jí)店面的味道和質(zhì)感有的黑人廚師，沒(méi)有局促、場(chǎng)景、解酒、美味、升級(jí)這樣的詞嗎？他沒(méi)有提到。

也有一些黑人廚師認(rèn)為，把普通的食物做成精致的東西更好這種差異是非常微妙的

我本應(yīng)該寫(xiě)最后一篇，或者更多地談?wù)撋痰晷愕那楣?jié)，但我認(rèn)為這就足夠了。

節(jié)目里說(shuō)夠了，外面說(shuō)夠了，最重要的是，看完我餓了黑與白真的那么重要嗎？黑白評(píng)委們所展現(xiàn)的真相到底有沒(méi)有？這種真理的獲得和成功與開(kāi)場(chǎng)所展現(xiàn)的平民和精英之間的巨大差距有什么關(guān)系嗎？看完就扔掉，生活?yuàn)蕵?lè)！?