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碟碟相傳

  • 紀(jì)錄片
  • Grant AchatzThomas Keller
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  • 更新時(shí)間:2024-11-28 03:25:28

同類型

劇情介紹

  • 影片名稱: 碟碟相傳

    影片別名: 夢(mèng)想米其林

    影片類型: 紀(jì)錄片

    影片年份: 2022

    制片地區(qū): 美國(guó)

    由Joseph Levy執(zhí)導(dǎo),2013年上映的《碟碟相傳》,是由Grant Achatz、Thomas Keller領(lǐng)銜主演的電影。

    該片于2013年10月25日在美國(guó)上映,由格蘭特·阿查茲主演,托馬斯·凱勒聯(lián)合主演。由約瑟夫·利維執(zhí)導(dǎo)。這部電影講述了《旋轉(zhuǎn)盤子》的故事,記錄了三間非凡的餐廳以及創(chuàng)造它們的不可思議的人們。一家被評(píng)為世界第七名的高端餐廳,廚師必須克服危及生命的障礙,以實(shí)現(xiàn) A15 與社區(qū)的不間斷聯(lián)系。一家剛剛起步的墨西哥餐廳,其老板冒著一切風(fēng)險(xiǎn)生存并養(yǎng)活年幼的女兒。豆瓣評(píng)分8分,人物關(guān)系復(fù)雜,劇情令人難忘。

    三個(gè)餐廳一段歷程

    劇照


    通過將三個(gè)不同階段的餐廳連接起來:一家創(chuàng)業(yè)困難的夫妻店、一家歷史悠久的小鎮(zhèn)餐廳、一家米其林三星級(jí)的高端餐廳。

    表達(dá)了成為頂級(jí)餐廳的難度

    劇照


    最令人感動(dòng)的是火災(zāi)后居民自愿幫助重建的場(chǎng)景以及他們決定重建的過程。

    雖然沒有描述心理過程,但可以想象其中的掙扎

    劇照


    當(dāng)然,米其林三星級(jí)廚師的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該是孫紅雷主演的廚師學(xué)習(xí)的。

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