這是我第一次聽說《安東尼·波登：未知之旅》很有趣我剛看完《上海》第四季

一直以為自己對當?shù)氐娘嬍澈臀幕辛撕芎玫牧私?，沒想到這刷新了我的認識。

小龍饅頭是上海、常州、浙江等地的傳統(tǒng)小吃其皮薄、餡料豐富、味香十足每年秋天還有蟹肉餃子，味道比普通的餃子好吃在大排檔式的小吃店里，一定要大聲喊：“老板，來吃小籠包吧”這樣，別人就會知道你是一個真正的吃貨蒸餃出籠時很燙，吃的時候要小心首先，咬掉底部的皮，喝一口美味的鹽水，然后將饅頭浸入醋中，使醋滲透到饅頭中再吃一大口，滿滿的肉香！看來母豬正高興地跑進草地上海本地菜以“濃紅醬”而聞名顏色夠紅，味道夠濃，顏色油潤，味道微甜紅燒肉采用優(yōu)質(zhì)帶皮五花肉切成大塊鍋中燒熱適量花生油，加入少量蔥、姜、蒜微微出香味后，將五花肉放入鍋中煮沸并炒花生油和豬油的加入可以使紅燒肉的香味更加溫和待肉微黃時，加入少許料酒、棕櫚冰糖，淋上醬油有些人喜歡在紅燒肉中加一點醋或鮮橙汁它使味道更加鮮美當醬汁完全濃縮后，將少量開水倒在紅燒肉上繼續(xù)煮，隨著時間的推移，醬汁會變稠大約 45 分鐘后就可以了一碗紅燒肉配上香噴噴的白米飯，真是童年最美好的回憶！我始終相信，在大白洞可以找到真正的美食

相比于高檔餐廳，這里多了一份人情味和簡約的生活氣息。

餛飩在江浙滬等包郵地區(qū)很常見

用沸水煮沸，加入鮮美湯汁，撒上香油，加入少量香菜即可享用。

烹飪步驟簡單，但味道卻很豐富除了常見的蔬菜、肉類餛飩外，還有鮮蝦餛飩、鮮肉餛飩和炸餛飩常州的特產(chǎn)是三鮮餛飩有一天，我坐在深巷里，低著頭，像個騎士一樣靜靜地吃一碗面我想要一種“持劍走到世界盡頭”的風格

說到“面條”，我想到了一件關(guān)于我自己的有趣的事情。

有一次我去一家小吃店，發(fā)現(xiàn)菜單上有“陽春面”。

當時我不知道該怎么想，但我覺得這個名字很有詩意！毅然告訴老板：我們吃碗陽春面吧端上來的時候我驚呆了……